不銹鋼蘑菇漂燙機該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間,時間大約4-5分鐘,冷卻的時候水溫是在2-7°左右。
不銹鋼蘑菇漂燙機該機是處理各行業進行原料蒸煮原料的*設備,該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。竹筍蘑菇漂燙機、預煮機有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動溫控系統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的*蒸煮設備。
漂燙機操作方便,產量高,全部不銹鋼制作,設備為自動控溫、四周雙層保溫,是目前國內的食品、果蔬漂燙設備。
注:該機可根據客戶要求加工制作。
通過欲煮機,漂燙機制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。
設備終生免費維修,歡迎來詢價,因為設備都是定做的,規格和價格是不一樣的,要請您我。我給您答復。
1、總裝機功率:8kw
2、容水量:3t/h
3、耗水量:0.2t/h
4、蒸汽耗用量:1.5t/h
5、耗冷量:78kw
6、產量:1000-3000㎏/h
7、規格:5000×1260×1300㎜