海帶預煮殺青機的特點:
1、加熱速度快:微波可直接對茶葉的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。
2、加熱均勻:電磁波均勻地照射到茶葉上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。
3、茶葉營養損失少:茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能大限度地保留茶葉中的營養成份。
4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效。
5、茶葉品質有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內溶物易溶出。
6、降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監控設備運轉設備情況和檢查鮮葉的殺青程度即可,整個殺青、干燥只需1-2人。
海帶預煮殺青機維護和修理要點如下:
1、更換潤滑油的蝸輪減速箱,潤滑油可以選擇10、20或30的油。
2、摩擦表面除去污垢,特別是清洗鏈條和鏈輪,填充潤滑油。
3、如果鏈條過于松動,可以采用去除調整方法的幾個部分,如果伸長率嚴重,應該更換。調整和更換鏈條時,請注意彈簧卡連接器的安裝方向的鏈條必須與鏈條的運轉方向一致,以免受到運轉的影響、跳躍、碰撞而關閉。
4、拆卸滾動軸承,添加新的潤滑脂,可以使用鈣基潤滑脂。檢查是否漏氣灶具,如發現漏煙,應阻止煙圈、灶具、煙囪等檢查,發現損壞應及時修復和更換。電動模型應檢查是否有損壞的電熱管,也應更換。整個組件的所有部分修復后,開始運行,觀察機器是否正常運行。