米粉作為寶寶最先添加的輔食，它的正確挑選很關(guān)鍵，那么，媽媽應(yīng)該如何挑到適合寶寶的米粉呢？通常寶寶到了什么時(shí)候可以開始添加米粉？本文就來詳細(xì)解答這些問題，和360常識(shí)網(wǎng)一起來了解下吧。

通常寶寶到了什么時(shí)候可以開始添加米粉？

其實(shí)并沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間段，需要根據(jù)寶寶自身的發(fā)育情況進(jìn)行判斷。一般來說，在寶寶出生的前三個(gè)月里，唾液腺發(fā)育尚未成熟，由于唾液分泌不足，導(dǎo)致消化道內(nèi)的淀粉酶數(shù)量有限，如果這時(shí)候讓寶寶開始吃米粉的話，很容易導(dǎo)致其消化不良。直到寶寶滿4個(gè)月時(shí)，家長(zhǎng)可嘗試性讓寶寶吃一些米粉，不過并不是所有寶寶都樂于接受，家長(zhǎng)最好根據(jù)寶寶自己的意愿，當(dāng)寶寶表現(xiàn)出想要吃的時(shí)候才進(jìn)行喂食。

首次為寶寶添加米粉，最好選擇什么時(shí)候？

一般來說，應(yīng)該先說寶寶的月份。最好是放在兩餐之間，比如說上午10點(diǎn)左右，這時(shí)候?qū)殞毼钢械氖澄镆呀?jīng)消耗了一些，但又不會(huì)太餓。米粉的添加要由少至多，先準(zhǔn)備一兩勺的量，看看寶寶是否樂于接受，如果寶寶喜歡的話，不妨在隔天多加一些。另外，家長(zhǎng)需要注意的是，在寶寶初次接觸米粉時(shí)，要仔細(xì)觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)或其他不適，一旦發(fā)現(xiàn)寶寶對(duì)米粉過敏，就要立即停止食用，必要時(shí)可向兒科醫(yī)生進(jìn)行咨詢。

嬰兒米粉的做法

步驟一：準(zhǔn)備米除了糯米外(糯米難消化，不適合寶寶食用)，市場(chǎng)上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營(yíng)養(yǎng)成分。洗后便被破壞掉了。

步驟二：準(zhǔn)備輔料在米粉里除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營(yíng)養(yǎng)，比如：補(bǔ)腦的核桃、補(bǔ)腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內(nèi)金、補(bǔ)血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉里。

步驟三：炒后磨成粉末我們先把準(zhǔn)備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出;再把準(zhǔn)備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后，關(guān)火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長(zhǎng)注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因?yàn)槟サ拇螖?shù)越多越細(xì)膩，越有利于寶寶的使食用。

步驟四：保存嬰兒米粉磨好后，保存很關(guān)鍵。因其稍不注意就會(huì)變潮，難以保證質(zhì)量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。

步驟五：食用方法當(dāng)寶寶吃米粉的時(shí)候，家長(zhǎng)先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然后小火加熱煮熟，加熱過程中要反復(fù)攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時(shí)候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時(shí)煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。

食用時(shí)的注意事項(xiàng)

嬰兒在初生階段，最需要的是蛋白質(zhì)，米粉中含有的蛋白質(zhì)含量較少，不能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的全部需要，因此嬰兒在1歲以內(nèi)還是應(yīng)該以配方奶粉為主。如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。具體表現(xiàn)為：生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，影響嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉成長(zhǎng)，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。

同時(shí)，胰淀粉酶要在嬰兒6個(gè)月左右才達(dá)到成人水平，所以6個(gè)月之內(nèi)的嬰兒不應(yīng)加米粉類食品，否則容易造成寶寶消化不良。6個(gè)月以后適當(dāng)喂些米粉類食品，但不能只用米粉喂養(yǎng)，即使與牛奶混合喂養(yǎng)也應(yīng)以牛奶為主，米粉為輔。

此外寶寶的成長(zhǎng)，每一階段可以適用不同口味的米粉。如在添加米粉的初期，細(xì)膩，潤(rùn)滑、容易消化的單一谷類食物，能幫助寶寶成功邁出轉(zhuǎn)奶第一步。而隨著寶寶的成長(zhǎng)，可以選擇給寶寶嘗試新的口味，讓寶寶體驗(yàn)口味多樣的成長(zhǎng)樂趣，此時(shí)雀巢金裝米粉的什錦水果營(yíng)養(yǎng)米粉和菠菜營(yíng)養(yǎng)米粉就是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，當(dāng)寶寶牙齒和咀嚼能力越強(qiáng)時(shí)，還可以嘗西紅柿牛肉營(yíng)養(yǎng)米粉、燕麥營(yíng)養(yǎng)米粉等更多口感和質(zhì)地的米粉。

嬰兒米粉如何挑選

看品牌

盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理，對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

看標(biāo)簽

看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否齊全。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目，若缺少上述任何一項(xiàng)最好不要購買。

看營(yíng)養(yǎng)成分

看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。

看說明

看產(chǎn)品包裝說明。如國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，嬰兒米粉應(yīng)明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品；6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉，還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費(fèi)者明示的內(nèi)容。

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