產(chǎn)后一個(gè)月了，產(chǎn)婦也出了月子了，但是產(chǎn)后的飲食還是挺重要的。那么，坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些？下面360常識(shí)網(wǎng)就來(lái)為你說(shuō)一說(shuō)。

產(chǎn)后第一忌，不能吃涼的東西比如冰激凌，冰鎮(zhèn)西瓜，太涼了容易得月子病，以后會(huì)受罪的。

第二，不能吃太咸的食物，太咸了會(huì)造成產(chǎn)婦體內(nèi)水分失衡，而變得某些部位浮腫。

第三，如果是剖腹產(chǎn)的孕婦，不要吃容易發(fā)的食物，比如說(shuō)牛羊肉等。

產(chǎn)婦要哺育小寶寶，所以飲食在保證自身健康的情況下，要顧及到小寶寶，多吃催乳的食物，比如鯽魚，排骨，絲瓜等。

產(chǎn)后多吃水果，補(bǔ)充維生素，產(chǎn)后虛弱，需要很多的營(yíng)養(yǎng)，水果含有多種營(yíng)養(yǎng)，但是不要吃涼了。

喝湯要適量，湯味道鮮美，容易消化，促進(jìn)乳汁分泌，但是要適量，如果過(guò)多，孩子吃不了，容易得病的。

產(chǎn)后調(diào)理吃什么？

蟶子蔥花湯

材料：蟶子750克，花生油50克,黃酒25克,胡椒粉1克,大蔥10克,姜10克,大豆油5克,鹽5克,味精1克

蟶子蔥花湯的做法：

1、蟶子洗凈泥土，放入盆內(nèi)，加入少量精鹽、滴入幾滴豆油，活養(yǎng)3～4小時(shí);

2、使蟶子吐出泥沙，然后把水倒掉，再用清水沖洗干凈，用漏勺撈出，瀝水備用;

3、炒鍋放在火上，燒熱加入花生油，晃鍋，迅速下入姜末、蟶子，用鍋鏟不停翻動(dòng)，翻勻，鏟透;

4、待蟶殼稍變色，肉稍變硬，加入紹酒，放入清水400克、精鹽、味精燒開;

5、撇去浮沫，盛入湯碗內(nèi)，撒上蔥花、胡椒粉即成。

歸芪蒸雞

黃芪50克，當(dāng)歸10克，嫩母雞半只，紹酒15克，味精1.5克，胡椒粉1.5克，食鹽1.5克，蔥、姜適量，將當(dāng)歸、黃芪裝入雞腹內(nèi)，腹部向上放于盤或大碗內(nèi)，擺上蔥、姜注入清湯，加入鹽、紹酒、胡椒粉，放入籠屜內(nèi)蒸熟，去蔥、姜，加入味精、調(diào)好味即成。

這類食物有益氣補(bǔ)血，散風(fēng)除濕之功。適用于產(chǎn)后氣血虛痹。此方是當(dāng)歸補(bǔ)血湯加入溫筋通脈之紹酒，辛散祛風(fēng)濕及寒邪的蔥、姜和調(diào)料組合而成。

豬肝西紅柿濃湯

食材：大番茄2個(gè)、豬肝1小塊。

做法：

1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘。

2、起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。

3、豬肝在流動(dòng)水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個(gè)小時(shí)。然后取出切薄片，放水下沖洗至無(wú)血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點(diǎn)淀粉拌勻靜置。

4、番茄去皮，切小塊。

5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復(fù)煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

功效：番茄豬肝湯味道鮮美，幫助媽媽補(bǔ)肝養(yǎng)血，去浮腫，提高媽媽免疫力。

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