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孕婦營(yíng)養(yǎng)湯食譜大全推薦 孕婦喝湯的注意事項(xiàng)

孕婦懷孕期間的飲食直接關(guān)系著胎兒的健康發(fā)育,為促使胎兒更好的發(fā)育,建議孕媽咪們懷孕期間多喝點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)湯,那么,孕婦喝什么湯有營(yíng)養(yǎng)呢?孕婦營(yíng)養(yǎng)湯的食譜大全推薦,下面就跟隨360常識(shí)網(wǎng)一起去了解一下吧。

黃豆排骨湯

準(zhǔn)備食材:黃豆、排骨、生姜、鹽

做法:

1、黃豆用水侵泡半小時(shí),排骨切段洗凈,生姜洗凈切片備用;

2、先將水燒開然后放入適量生姜,將排骨倒入燙一遍撈起;

3、最后將準(zhǔn)備好的黃豆、排骨一同放入鍋內(nèi),加入適量清水一同熬煮,出國(guó)前加入適量鹽調(diào)味即可。

奶湯鯽魚

準(zhǔn)備食材:鯽魚、豬腿肉、香菇、生姜

做法:

1、將鯽魚宰殺去鱗去內(nèi)臟,豬腿肉洗凈切絲,香菇洗凈切片,生姜洗凈切絲備用;

2、鍋內(nèi)倒入適量食用油,然后加入適量生姜,接著將鯽魚放入鍋內(nèi)煎至兩面金黃,然后到鍋內(nèi)加入適量清水,并將豬腿肉和香菇倒入,加入適量鹽,待湯變成奶白色后即可出鍋食用。

冬瓜排骨湯

準(zhǔn)備食材:冬瓜、排骨、生姜

1、冬瓜去皮洗凈切塊,排骨切段洗凈,生姜洗凈切絲備用;

2、先用開水燙一遍排骨,然后將排骨、生姜、冬瓜一同放入鍋內(nèi),煮大概40分鐘左右即可。

牛腩土豆湯

準(zhǔn)備食材:牛腩、土豆、生姜、米酒、鹽

做法:

1、牛腩洗凈切塊,土豆去皮洗凈切塊,生姜洗凈切片備用;

2、先往鍋內(nèi)倒入適量清水燒開,然后將生姜、牛腩、米酒倒入一同熬煮一遍取出晾干;

3、借著將牛腩、土豆倒入鍋內(nèi),加入適量清水熬煮大概半小時(shí)左右,期間加入適量鹽調(diào)味即成。

蓮藕花生排骨湯

準(zhǔn)備食材:蓮藕、花生、排骨

做法:

1、蓮藕去皮切大塊,花生用清水侵泡半小時(shí),排骨切段洗凈備用;

2、將排骨、蓮藕、花生一同當(dāng)如鍋內(nèi),加入適量清水熬煮40分鐘左右即可,出國(guó)前加入適量鹽調(diào)味。

山藥排骨湯

準(zhǔn)備食材:山藥、排骨

做法:

1、山藥去皮洗凈切塊,排骨切段洗凈備用;

2、先用開水燙一遍排骨,然后將排骨、山藥一同放入鍋內(nèi)熬煮40分鐘左右即成。

紫菜蛋湯

準(zhǔn)備食材:紫菜、雞蛋、小蝦米、蔥

做法:

1、紫菜泡發(fā),雞蛋打勻,蔥洗凈切末備用;

2、先往鍋內(nèi)倒入適量清水燒開,燒開后將紫菜倒入,再次沸騰后將蛋液均勻倒入并迅速攪拌,借著放入適量小蝦米,加入適量鹽和香油,出鍋前撒適量香蔥即可。

孕婦喝湯的注意事項(xiàng)

1、注意煲孕婦湯,要慎用八角、桂皮、五香粉等的食材。

2、湯盡量不要煲得過于油膩。對(duì)于孕婦來(lái)說,湯太油膩是難以下咽的,特別是剛剛懷孕的準(zhǔn)媽媽來(lái)說,胃口不好,喝較為油膩的湯水,反而會(huì)使食欲下降和增加嘔吐的次數(shù)。

3、湯里的食材可以與枸杞、白果相搭配,有利于孕婦的營(yíng)養(yǎng)攝入和寶寶的發(fā)育。

4、食物的安全很重要,要選取新鮮的肉類和蔬菜,煲湯之前洗干洗凈。

5、也可以在煲湯過程中放入一些海產(chǎn)品,有助于孕婦對(duì)于鈣、鐵等的吸收。

總而言之,孕婦喝湯對(duì)身體有好處,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又容易消化吸收。如果孕婦食欲差,也可以多喝湯,改善身體。



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